柚子の実 2025.11

今年はすごく豊作で、約80個の実をつけました。背丈が1.5mほどの小さい木です。

収穫した実で、さっそく柚子ジャムを作りました。


本柚子ではなく、小柚子(花柚子)ですが、味はいい出来でした。


Soba Cafe 渓水

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